梁勇

6月1日，不仅是儿童节，也是世界牛奶日。

好几年以前，我就在《厂长经理日报》《河北经济日报》和电视等媒体上呼吁，全社会重视对世界牛奶日的宣传认知。为此，我还把《世界各种节日一览表》发给许多媒体界的朋友们，我认为，节日资源是媒体记者――尤其是媒体策划人不能忽视的重要资源。同样的选题在不同节日背景下获得的新闻效果是绝然不同的。这就是新闻背景的时间要素。

上个世纪五十年代，法国促进牛奶消费协会提出“牛奶日”的设想，在1961年被国际牛奶联合会采纳，并决定每年5月第三周的周二为“国际牛奶日”，2000年经联合国粮农组织的提议，把每年的6月1日定为“世界牛奶日”。

一个国家，维护全民的健康权、生存权，是首要的人权内涵。而保障国民在膳食中摄入乳制品的数量，是提高国民健康的一个重要基础，这是全世界公认的健康饮食的常识。因此，各国政府都非常重视全民饮奶与全民健康。从联合国的要员到许多国家元首，每年都把推进公民饮奶作为重要的工程，以此提高公民的健康水平。

我们的朱总理到温总理，都非常重视国民饮奶的推广和普及。温总理曾经说过"我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶"。这是一个发展中大国总理亲民、爱民、为民的情愫，也是关心人民健康的真情写照。

世界牛奶日与儿童节同一日并不是巧合，而是一种人文的必然。

儿童是民族的未来，儿童健康关乎民族未来的命运，儿童健康与健康饮奶关系紧密，而牛奶日与母亲健康、全民健康，健康饮奶与儿童的健康权，牛奶日与国民的食品安全等等，这一系列问题，都密切相关，也都值得我们深思。

世界牛奶日，已经在全世界实行了7年，如果从国际牛奶日算起，已经有几十年的历史了。但是，我国的许多地方官员和公民，只知道儿童节，不知道世界牛奶日。而且我接触过一些无知的官员，不以为然地说：“不知道世界牛奶日怎么啦？！”

有些媒体记者认为，宣传牛奶日都是企业行为，我们是主流媒体，我们的主要报道的是政府行为，这正是我多年来一直忧虑的事情。

一个关乎民族健康的问题，一个世界关注的节日，在我们这里却因为涉及到企业卖牛奶而被媒体拒绝了。于是，全民的健康意识淡漠，许多公民对乳制品的漠然，许多儿童健康堪忧，许多成年人不知道饮奶与健康的关系，甚至出现了阜阳伪劣奶粉案件，出现了一系列食品安全的案件。

牛奶日，不仅是国家大事，也是民族健康大事，还是推广ISO22000食品安全标准认证的趋势。关注牛奶日，关注健康饮食，关注食品安全，决不仅仅是企业的事，更是各级政府官员们应该知道的常识。